Telur gulung

   Telur gulung adalah makanan tradisional dan merupakan variasi dari telur goreng yang di mana sebuah telur akan digoreng dan kemudian digulung menggunakan sebuah tusukan yang biasanya di buat dari kayu pohon bambu. Makanan ini sering dihidangkan dan dijual di sekolah terutama di tingkat sekolah dasar.

Bahan bahan

 30 mnt

 10 tusuk

1. 2 butir telur
2. 4 sdm air
3. 1/2 sdt tepung maizena
4. Sejumput garam
5. Sejumput kaldu bubuk
6. Secukupnya minyak goreng
7. Alat :
8. 1 Botol kecap
9. 10 Tusuk sate
10. Pelengkap :
11. Secukupnya saus sambal dan mayonaise

Cara Membuat

1. 1

   Dalam wadah/mangkuk campur, garam, kaldu bubuk, tepung maizena dan air, aduk rata.

   
2. 2

   Masukkan telur, aduk sampai tercampur rata.
   Masukkan adonan telur dalam botol kecap

   
3. 3

   Panaskan minyak. Tuang adonan telur, kemudian gulung dgn tusuk sate. Puter2 smp golden brown. Angkat, tiriskan

   
4. 4

   Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.